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商洛地区比较著名的小吃都有哪些

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  • 更新时间:2025-05-02
  • 发布时间:2024-01-26 04:40:02
镇安大板栗镇安大板栗以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特之点,赢得了荣誉。早在明末、清初,我国古都北京、长安(今西安)以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。镇安板栗树是乡土树种,系天然生长之山毛榉科,落叶乔木。商洛各县均有
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镇安大板栗

镇安大板栗以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特之点,赢得了荣誉。早在明末、清初,我国古都北京、长安(今西安)以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。镇安板栗树是乡土树种,系天然生长之山毛榉科,落叶乔木。商洛各县均有分布。据一九六零年中央林业部干果研究室来镇安考察,认为板栗树的祖先地在镇安县回龙乡的梓桥沟和小木岭山系的栗湾堂(今柞小辖),并鉴定为优良品种。一九七零年将镇安县大板栗编入中国果树栽培学教科书。

洛南核桃

洛南特产核桃个大、仁饱、皮薄、质优,颇受国内外消费者青睐。二十多年来,曾连续多次获得国家、部、省等有关部门的表彰奖励。2000年3月又被国家林业局和中国经济林协会正式命名为“中国名特优经济林——核桃之乡”,在“1999年中国国际农业博览会”和历届杨凌农博会上备受客商欢迎。洛南核桃仁医用价值颇高,保健作用明显。具有“补气养血、补肾固精、温肺润肠、补脑益寿、通润血脉、生发养颜”之功效。长期食用,可以促进发育、健脑益智。

云盖寺挂面

云盖寺挂面是陕西商洛镇安县的特产。云镇挂面产自陕西省镇安县云盖寺镇,是远近闻名的土特产。面条经过和面,发酵,搓条,盘条,上杆,发汗,扯面,晾晒等多道工艺纯手工制作。产出的面条最细的如发丝,粗的可达香签粗细,而且每根都是空心的。挂面因为经过发酵后制作,极易煮熟,沸水下锅三分钟既可熟透食用,因为面里加了盐,煮面的时候可以不用调味,所以有‘’挂面不调盐——有言(盐)在先‘’的说法。。

镇安大板栗。

镇安大板栗以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特之点,赢得了荣誉。早在明末、清初,我国古都北京、长安(今西安)以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。镇安板栗树是乡土树种,系天然生长之山毛榉科,落叶乔木。商洛各县均有分布。据一九六零年中央林业部干果研究室来镇安考察,认为板栗树的祖先地在镇安县回龙乡的梓桥沟和小木岭山系的栗湾堂(今柞小辖),并鉴定为优良品种。。

洛南核桃。

洛南特产核桃个大、仁饱、皮薄、质优,颇受国内外消费者青睐。二十多年来,曾连续多次获得国家、部、省等有关部门的表彰奖励。2000年3月又被国家林业局和中国经济林协会正式命名为“中国名特优经济林——核桃之乡”,在“1999年中国国际农业博览会”和历届杨凌农博会上备受客商欢迎。洛南核桃仁医用价值颇高,保健作用明显。具有“补气养血、补肾固精、温肺润肠、补脑益寿、通润血脉、生发养颜”之功效。。

云盖寺挂面。

云盖寺挂面是陕西商洛镇安县的特产。云镇挂面产自陕西省镇安县云盖寺镇,是远近闻名的土特产。面条经过和面,发酵,搓条,盘条,上杆,发汗,扯面,晾晒等多道工艺纯手工制作。产出的面条最细的如发丝,粗的可达香签粗细,而且每根都是空心的。挂面因为经过发酵后制作,极易煮熟,沸水下锅三分钟既可熟透食用,因为面里加了盐,煮面的时候可以不用调味,所以有‘’挂面不调盐——有言(盐)在先‘’的说法。。

湖南石门县有哪些特产湖南石门县有什么特产

常德石门,一个风景如画的小县城,这里既有秀美的自然景色,也有丰富的美食文化。如果您想要品尝地道的湘菜美食,那么石门是一个不容错过的地方。下面就让我们来介绍一下石门的美食文化吧。

石门的湘菜具有麻辣、香、鲜、软的特点,其中最有名的当属口感独特的石门鱼头,肉质鲜美嫩滑,汤汁鲜美,令人回味无穷。此外,石门还有当地著名的“石门鲜虾”,其味道鲜美细腻,极具特色。另外,这里还有“红烧肉”“湘菜板栗鸡”等美食,让人垂涎三尺。

当人们品尝完美食,也可以去石门县城里的夜市逛逛,这里的小吃琳琅满目,令人目不暇接。石门夜市上有着最好吃的炸臭豆腐,肥而不腻,香气扑鼻;还有清甜爽口的花甲粉、热气腾腾的鸡蛋灌饼和酥脆可口的扇贝饼,无数美食会让您忘记时间。

最后,石门的特色小吃更是让你爱不释手。这里有特色的石门田螺蒸肉,融合了湖南、江西等地的特色口味,是湖南文化与江西文化完美的结合。还有石门特色面点,如石门炸酱面、石门手撕包菜粉等,清香可口,令人难以忘怀。

总之,常德石门的美食文化丰富多彩,代表了湖南的饮食文化,足以让游客流连忘返。来石门一定要尝尝当地的特色美食,品味不一样的湘菜文化。

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湖南石门县有哪些特产

一、石门柑桔。

石门柑桔出产于石门县山区怪异的泥土天气环境中,山多林密,环境幽静,水、土、大气没有传染,光照前提好,是全国生态示范区,拥有得天独厚的优质果品消费天赋的资本优势,被国际果业界认定为“蜜橘绝佳产地”。

二、马头山羊。

石门马头山羊是湖南省常德市石门县的特产。石门县是全省草食生物消费基地县,是全国马头山羊中间产区。马头山羊是石门县人民经由恒久选育而成的一个大型肉用山羊种类。因头无角,似马头,称为马头羊。

3、石门土鸡。

石门土鸡石门土鸡是湖南省常德市石门县的特产。石门土鸡集体强壮,爪细,羽毛有光泽且发亮,冠红且大,拥有典型本种类特点特性。石门土鸡肉质细嫩,富含蛋白质、矿物资、微量元素和维生素。

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