1、Bubble Tea泡泡茶(推荐第一个英语表达)
2、Bubble milk tea
3、Booby tea
4、Bubble cup
5、Boba(国外有家奶茶连锁店就是用的Boba Time)
6、Tapioca tea(tapioca就是木薯粉,用来做珍珠的材料,所以有的时候也叫作Tapioca tea)
7、Pearl milk tea(这个英语表达就是按照中文意思来的,奶茶里面放贝壳里的珍珠,总觉得这个翻译特别的诡异,但是也有人用)
常喝的奶茶英文表达
1、House Milk Tea招牌奶茶(house经常代表这个商店,酒吧,所以引申为它的主打招牌)
2、Caramel Milk Tea with tapioca balls焦糖珍珠奶茶
3、Classic Black Milk Tea经典红茶奶茶(black tea是红茶,不是黑茶)
4、Dirty Matcha脏脏抹茶味奶茶(Matcha这个英语单词的发音来源于日本,所以脏脏茶其实可以直接用dirty这个词)
5、Honey Boba Frosty Milk蜂蜜奶盖茶(国外的奶盖真的是跟个雪顶一样,高的跟一个小山一样来的,frosty milk就是牛奶打发成霜状,所谓的奶盖)
6、Red Bean Milk Tea红豆奶茶
7、Taro Milk Tea芋头奶茶
你还以为预包装奶茶是难喝的糖水?在试喝了某一款时,当事编导表示:“这就是奶茶店的味道!打死我也不相信,它是预包装奶茶!”另一试喝员则表示:“预包装奶茶解决了我多年喝奶茶店奶茶会拉肚子的问题。”我们想说,有些预包装奶茶和奶茶店奶茶可以说是真假美猴王的关系,更重要的是预包装奶茶它便宜啊!奶茶评测 5.0 来了,为了让大家不受地域、外卖范围的限制,保证能喝到,我们选择了 20 款便利店、购物软件热销的预包装奶茶——。听说奶茶粉里都是反式脂肪不健康?哪款是真正的奶茶店平替?夏天喝糖含量高的预包装奶茶,可以拿两个杯子加点冰,和好友分享,少吃糖又解渴。
你喝过便宜又好喝的奶茶吗究竟是怎么一回事,跟随我一起看看吧。
你还以为预包装奶茶是难喝的糖水?在试喝了某一款时,当事编导表示:“这就是奶茶店的味道!打死我也不相信,它是预包装奶茶!”另一试喝员则表示:“预包装奶茶解决了我多年喝奶茶店奶茶会拉肚子的问题。”
我们想说,有些预包装奶茶和奶茶店奶茶可以说是真假美猴王的关系,更重要的是预包装奶茶它便宜啊!
奶茶评测 5.0 来了,为了让大家不受地域、外卖范围的限制,保证能喝到,我们选择了 20 款便利店、购物软件热销的预包装奶茶——
听说奶茶粉里都是反式脂肪不健康?预包装和现做的有啥区别?哪款是真正的奶茶店平替?我们一起往下看!
一、反式脂肪酸大户?
很多小伙伴会担心,预包装奶茶丝滑、奶香浓郁的秘密是不是添加了很多植脂末?里面不健康的反式脂肪会不会很多?
根据《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011),食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时,在营养成分表中还应标示出反式脂肪(酸)的含量。
我们发现,虽然这 20 款奶茶有一部分在配料中添加了植脂末和人造黄油,但它们的反式脂肪酸标注的含量都是 0 克。
这是因为在国标要求中,只要反式脂肪酸含量不超过 0.3% ,就可以在营养成分表上标 0。
为了让大家喝得更放心,以及验证生产厂商有没有虚标反式脂肪酸含量,我们委托实验室把 20 款奶茶的反式脂肪酸都测了一遍。
结果如下:
其中,反式脂肪酸含量最高的 16 号也只有 0.08%,远低于 0.3%,小伙伴们可以不用太担心这些奶茶中的反式脂肪酸了。
二、更甜?更胖?更易失眠?
相比奶茶店不知道加了多少植脂末的奶茶,预包装奶茶看似良心了不少,喝起来也清爽许多。
但你以为这样预包装奶茶就健康了?天真了!有些预包装奶茶是不健康的明明白白,里面的白砂糖都让你看得清清楚楚!
01 糖含量
去奶茶店买奶茶,我可以选“不另外加糖”,预包装奶茶可就没有这种个性化的选择了。那么,在预包装奶茶里,商家“送”了多少糖给我们呢?
我们请实验室检测了食品中常见的添加糖含量,包括蔗糖、果糖、葡萄糖和麦芽糖等。
《中国居民膳食指南(2022)》建议我们控制添加糖的摄入,最好控制在25g 以下。然而,喝一瓶 6 号奶茶,就足足吃了 33 g 糖;喝一份 1、2、5 或 11 号奶茶摄入的糖也接近 25 g。
我们之前测的全糖现制奶茶一杯(500g)的平均含糖量约为 17 g,和预包装奶茶只能说是半斤八两。只能说,奶茶虽快乐,可别贪杯。
夏天喝糖含量高的预包装奶茶,可以拿两个杯子加点冰,和好友分享,少吃糖又解渴。
02 能量
有些奶茶,虽然用了代糖,降低了糖含量,但是为了好喝,里面还加了稀奶油等让人变胖的原料。一杯奶茶等于一碗饭的形容一点都不夸张。
正在减脂期或是控制体重的小伙伴们,可以参考下面的表格,看看喝一次奶茶要少吃多少饭:
除了 13、14、15、16、17 和 20 号奶茶,其余奶茶的热量可能相当于半顿,甚至一顿饭的热量了。
03 ***
预包装奶茶上不会写:“我齁甜!我热量高!”然而,会印着对易失眠者的温馨提示——
为了让大家睡个好觉或是选对熬夜提神饮品,***含量也是我们这次评测的重要指标:
不得不说,奶茶里***含量不可小觑,1 和 4 号奶茶的***含量直接超过了星爸爸的中杯美式(150 mg);2、10 和 19 号的***含量也比较高,均超过 100 mg/份,可能影响睡眠。
容易失眠的朋友要小心***超过 100mg 的奶茶,退退退!
三、哪款口味能以假乱真?
在评测之前,我们没有期待预包装奶茶,可以取代奶茶店出品的现制奶茶。
只是想帮大家选选哪款更好喝,于是我们召集了 10 位奶茶爱好者,5 男 5 女,品尝冰镇过的 20 款奶茶,分别对甜度、口感和味道进行评价打分。
对比甜度评分和实测糖含量,这 10 位评价员的味觉还是比较灵敏的,他们的试喝结果,供大家参考:
出于好奇,我们还在样品中混入了 3 款奶茶店七分甜去冰不加珍珠的奶茶,看看大家能不能喝出来。
结果出乎意料, 8 号和 18 号以超半数的高票成功混入奶茶店行列,而一丢丢的奶茶被开除了现制奶茶的茶籍。这下相信大家知道该囤哪款了吧~
2022 奶茶评测如期而至,预包装奶茶或许可以成为你轻轻松松喝到奶茶的新选择。预包装奶茶建议大家冰镇后再饮用,因为“凉的就不会有热量”。
我们知道,对很多小伙伴来说,今年是艰难的一年,希望甜甜的奶茶可以给大家带来一些情绪上的安慰。
你喝过便宜又好喝的奶茶吗相关阅读:
“奶茶”用英语怎么说?
double skin milk=双皮奶
milk tea=奶茶
yuanyang=鸳鸯
第一杯奶茶英文怎么说介绍如下:
The first cup of milk tea。
奶茶的拼音:nǎi chá。
奶茶是饮品的一种,奶茶具有高糖分、高脂肪、高***及反式脂肪酸含量等四大问题。
分类:
奶茶中使用的奶粉及相关配料都是高热量食物。研究显示,一杯奶茶和一瓶可乐的含糖量差不多,即使是低糖、去糖或无糖的奶茶,也都含有糖。
《中国居民膳食指南》中规定“每天糖的摄入量不要超过50克,最好控制在25克以下”,而正常甜度的一杯奶茶含糖量就达到了35克。
蒙古奶茶:
蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族喜欢喝热茶,早上,他们一边喝茶,一边吃炒米,将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮。
蒙古族喝的咸奶茶,用的多为青砖茶或黑砖茶,煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时,应先把砖茶打碎,将洗净的铁锅置于火上,盛水2-3千克,烧水至刚沸腾时,加入打碎的砖茶50~80克。
当水再次沸腾5分钟后,掺入牛奶,用奶量为水的五分之一左右,稍加搅动,再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去,才算把咸奶茶煮了,即可盛在碗中待饮。